Menu | Olívia Restaurant

reštaurácia

jedálny lístok

Jesenná ponuka

0.33 l

Jemne pikantná kačacia polievka s celestinskými rezancami a restovanou zeleninou (1,3,7,9)

2.90 €

350 g

Konfitované kačacie stehno na tekvicovom pyré s marinovanou baby hruškou a vínovo-čerešňovou omáčkou (7)

12.90 €

0.10 l

Burčiak z mladého vína

0.90 €

Obedové menu

Malé predjedlo

80 g

Paštéta z pečenej kačice a pečene, zaliata bylinkovou masťou s olivovou ciabattou ( (1,7)

4.70 €

100 g

Bruschetta s tapenádou z pečených paprík a paradajok s parmezánom a čerstvou bazalkou (1,7)

3.90 €

Polievka

0,33 l

Silný kohúti vývar s julienne zeleninou, vaječnou omeletou a trhaným mäsom (3)

2.90 €

Hlavné jedlo

300 g

Mix listových šalátov s údenými kačacími prsiami, pomarančom, zeleným jablkom, pomarančovou omáčkou a olivovou ciabattou (1)

12.70 €

200 g

Marinovaná bravčová panenka s bylinkovým maslom na restovaných zemiakoch - parisienkach so šampiňónmi, cherry paradajkami a cesnakom (7)

11.70 €

200 g

Grilované kuracie prsia s kožou na špenátovo-smotanovej omáčke s grilovaným zemiakom v šupke (7)

10.70 €

330 g

Grilovaná sezónna zelenina s pečenými zemiakmi, bazalkovým pestom zapečená kravským údeným syrom (7)

8.50 €

Netradičná pizza

430 g

Pizza prosciutto crudo (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, parmezán, rukola

7.70 €

300 g

Detská pizza so šunkou, mozzarellou a ananásom (1,7)

4.90 €

Sladké pokušenie

200 g

Vafle s vanilkovou zmrzlinou, malinovým pyré a ovocím (1,3,7)

3.70 €

Večerné menu

Predjedlá

100 g

Bruschetta s tapenádou z pečených paprík a paradajok s parmezánom a čerstvou bazalkou (1,7)

3.90 €

80 g

Paštéta z pečenej kačice a pečene, zaliata bylinkovou masťou s olivovou ciabattou (1,7)

4.70 €

250 g

Syrové špeciality s orechami, hroznom a ovocným džemom (7,8)

9.20 €

Polievky

0.33 l

Silný kohúti vývar s julienne zeleninou, vaječnou omeletou a trhaným mäsom (3)

2.90 €

0.33 l

Krémová fazuľová polievka so slaninovým lupienkom, parmezánom a žeruchou (7)

3.70 €

Hlavné jedlá

200 g

Jelení steak s pečenými strúhanými zemiakmi s hlivou a šípkovo - brusnicovou omáčkou

14.90 €

200 g

Jemne zaúdené kačacie prsia s medovou glazúrou, opekaným karfiolom a pomarančovou omáčkou

14.90 €

500 g

Pečené bravčové rebrá s BBQ omáčkou, nakladanou zeleninou, šalátom a chlebom (1)

11.70 €

200 g

Marinovaná bravčová panenka s bylinkovým maslom na restovaných zemiakoch - parisienkach so šampiňónmi, cherry paradajkami a cesnakom (7)

11.70 €

400 g

Mäsový špíz z pece s pečenými zemiakmi na rozmaríne (7)
(br.panenka, morčacie prsia, slanina, kukuričné klasy, paprika, cuketa, zemiaky, dresing so smotanou a uhorkou)

11.70 €

200 g

Grilované kuracie prsia s kožou na špenátovo – smotanovej omáčke s grilovaným zemiakom v šupke (7)

10.70 €

300 g

Domáce zemiakové tašky plnené trhaným kačacím mäsom na pyré z červenej kapusty so slaninovým lupienkom a cibuľou (1)

10.70 €

300 g

Grilovaný pstruh dúhový s citrónovým tymianom a maslom s restovanou farebnou cuketou a cherry paradajkami (7)

10.70 €

Netradičná pizza

440 g

Pizza Olívia (1,7)
smotanový základ s bylinkami, mozzarella, grilované morčacie mäso, hnedé šampiňóny, cuketa, bazalkové pesto

7.70 €

440 g

Pizza Arrabiatta (1,3,7)
paradajkový základ – jemne pikantný, slanina, šalotka, mozzarella, niva, baby špenát

7.70 €

430 g

Pizza prosciutto crudo (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, parmezán, rukola

7.70 €

Šaláty a vegetariánske jedlá

300 g

Mix listových šalátov s údenými kačacími prsiami, pomarančom, zeleným jablkom, pomarančovou omáčkou a olivovou ciabattou (1)

12.70 €

330 g

Grilovaná sezónna zelenina s pečenými zemiakmi, bazalkovým pestom zapečená kravským údeným syrom (7)

8.50 €

300 g

Plnené grilované šampiňóny Portobello s bylinkovým maslom a parmezánom podávané s omáčkou z čerstvých paradajok, smotany a šalotky (7,8)

7.90 €

Detské menu

100 g

Vyprážaný morčací rezeň v chrumkavej strúhanke s pečenými zemiakmi na masle (1,3,7)

4.90 €

300 g

Pizza so šunkou, mozzarellou a ananásom (1,7)

4.90 €

Dezerty

200 g

Vafle s vanilkovou zmrzlinou, malinovým pyré a ovocím (1,3,7)

3.70 €

Prílohy

200 g

Pečené zemiaky s bylinkami

2.20 €

200 g

Listový šalát

4.20 €

80 g

Opečená olivová ciabatta (1)

1.20 €

60 g

Kečup, bylinkový dresing (7)

0.80 €

reštaurácia

nápojový lístok

Limonády

0.40 l

Malinová limonáda
(malinové pyré, grenadína, sóda, citrónová šťava, maliny, mäta, ľad)

2.90 €

0.40 l

Uhorková limonáda
(uhorkový sirup, citrónová šťava, uhorka, tymian, voda, ľad)

2.60 €

0.40 l

Virgin mojito
(limetková, citrónová šťava, mäta, sóda, trstinový cukor, ľad)

2.60 €

Drinky

0.20 l

Aperol Spritz
(Aperol, prosecco, sóda, pomaranč, ľad)

4.50 €

0.16 l

Lemoncello s malinami
(Lemoncello, prosseco , malinové pyré, maliny, mäta, limetka, ľad)

4.90 €

0.20 l

Tatratea Hibiscus
(Tatratea Hibiscus 37% vinea, sóda, maliny, čučoriedky, ľad, mäta)

3.50 €

Káva

Espresso
(8g káva)

1.80 €

Espresso Ristretto
(8g káva)

1.80 €

Espresso Lungo
(8g káva)

1.80 €

Espresso Doppio
16 g káva

2.20 €

Espresso Machiatto
(8g káva, mliečna pena)

2.00 €

Cappuccino
(8g káva, mlieko, mliečna pena)

2.20 €

Latte Macchiato
(8g káva, mlieko, mliečna pena)

2.20 €

Bombardino espresso so šľahačkou
(8g káva)

3.20 €

10 g

Smotana

0.30 €

20 g

Med

0.30 €

Čaj

0.30 l

Čaj z čerstvej mäty s citrónom a medom

2.00 €

0.20 l

Čaj Teekanne Selection (4g čaj)
(Earl grey, Green tea, Rooibos-vanilla, Vitalizing herbs, Fruit selection, Red orange)

2.00 €

Horúca čokoláda

0.10 l

Horká čokoláda 53,8 % so šľahačkou a mätou

2.50 €

0.10 l

Mliečna čokoláda 33% so šľahačkou s lentilkami

2.70 €

Nealko - čapované

0,30 l

Vinea frizzante

1.50 €

1.00 l

Filtrovaná voda s citrónom a mätou

1.20 €

Nealko - fľaškové

0,20 l

Džús Rauch
(pomaranč, jablko, multivitamin, jahoda, grep, čučoriedka)

1.80 €

0,25 l

Tonic Chito

1.80 €

0,33 l

Kofola

1.80 €

0,25 l

Royal crown cola

1.80 €

0.25 l

Orangina

1.80 €

0.25 l

Nativa zelený čaj s citrónom

1.80 €

0,33 l

Rajec pramenitá voda
(sýtená, jemne sýtená, nesýtená)

1.50 €

0.33 l

Tatranská minerálka

2.00 €

0.70 l

Tatranská minerálka

2.50 €

Pivo - čapované

0,40 l

Pánko 12°
spodne kvasený ležiak plzenského typu

2.00 €

0,40 l

Pánko 12°s malinovým syrupom

2.30 €

0.30 l

Weizen 11°
najlepšie pšeničné pivo na Slovensku vo svojej kategórii za r. 2017

1.50 €

Pivo - fľaškové

0.50 l

Tmavák 13°
najlepšie nefiltrované pivo – Víťaz Slovenská pivná korunka za r. 2018 vo svojej kategórii

2.70 €

0.50 l

Birell nealko

1.80 €

Brandy

0.04 l

Pliska XO 40%

2.50 €

0.04 l

Ararat 7r 40%

2.50 €

0.04 l

Karpatské Brandy Špeciál 40%

3.90 €

Koňak

0.04 l

Hennessy VS 40%

3.90 €

0.04 l

Martell VSOP 40%

4.50 €

Whisky

0.04 l

Nestville - 6r 40%
(1. slovenská whisky)

2.20 €

0.04 l

Jameson 40%

2.20 €

0.04 l

Jack Daniels 40%

2.20 €

Rum

0.04 l

Diplomatico - 12r 40%

3.90 €

0.04 l

Millonario Reserva Especial 15r 40%

4.90 €

0.04 l

Zacapa Centenario 23r 40%

5.50 €

0.04 l

Božkov Republica Exclusive 38%

2.00 €

Vodka

0.04 l

Goral vodka Master 40%

2.00 €

0.04 l

ABSOLUT Blue 40%

2.00 €

Gin

0.04 l

Beefeater 40%

2.20 €

Ovocné destiláty

0.04 l

Borovička s horcom Goral 40%

2.20 €

0.04 l

Marhuľovica R. JELINEK budík 45%

2.20 €

0.04 l

Slivovica DOMÁCA PALENKA 52 %

2.90 €

0.04 l

Hruškovica DOMÁCA PALENKA 42%

2.90 €

0.04 l

Jablkovica DOMÁCA PALENKA 52%

2.90 €

0.04 l

Orechovica 40%

4.30 €

0.04 l

Medveďovica 45% obilno-medový destilát

4.90 €

0.04 l

1000 ročná včela – medový destilát

4.90 €

Likéry

0.04 l

Jägermeister 35%

2.20 €

0.04 l

Becherovka 38%

2.20 €

0.04 l

Tatratea Hibiscus 37%

2.20 €

0.04 l

Tatratea Original 52%

2.20 €

0.04 l

Tatratea Šípka rakytník Rosehip & Sea Buckthorn 57%

2.20 €

0.04 l

Tatratea Forest fruit 62%

2.20 €

0.04 l

Baileys 17%

2.20 €

Šumivé víno

0.75 l

Prosecco HAMŠÍK WINERY DOCG 2017
Suché víno, DOCG, Treviso, Taliansko

19.00 €

0.75 l

Frizzante, 2017
akostné, polosladké, Chowaniec & Krajčírovič , Slovensko

9.90 €

0.75 l

Cabernet Sauvignon rose, 2018
Akostné, polosladké, Vinkova, Slovensko

12.70 €

Víno rozlievané

0.10 l

Veltlínske zelené
biele víno, Vinkova, Pezinok, Slovensko

1.30 €

0.10 l

Frankovka modrá rosse
ružové víno, suché, Karpatská perla, Slovensko

1.30 €

0.10 l

Cabernet Sauvignon
červené víno, Vinkova, Pezinok, Slovensko

1.30 €

0.10 l

Čierna perla
Ríbezľové víno, Vinkova, Slovensko

1.50 €

0.10 l

Prosecco HAMŠÍK DOC
Suché, DOC, Treviso, Taliansko

1.70 €

Biele víno

0.75 l

Rizling Rýnsky, 2017
akostné, suché, Hubinsky Lòrencal, Slovensko

21.90 €

0.75 l

Veltlínske zelené, 2017
akostné, suché, Hubinsky Terasy, Slovensko

18.70 €

0.75 l

Sauvignon blanc Sileni, 2018
suché, Nový Zéland

17.90 €

0.75 l

Rulandské šedé, 2017
neskorý zber, suché, Karpatská perla, Slovensko

17.90 €

0.75 l

Savignon, 2018
neskorý zber, suché, Vino Dudo, Slovensko

15.90 €

0.75 l

Devín, 2018
neskorý zber, suché, Karpatská perla, Slovensko

15.90 €

0.75 l

Pesecká Leanka, 2017
neskorý zber, polosladké, Chowaniec a Krajčirovič, Slovensko

12.70 €

Červené víno

0.75 l

Cabernet Sauvignon, 2015
neskorý zber, suché, Mrva a Stanko, Slovensko

21.70 €

0.75 l

Dunaj, 2017
výber z hrozna, suché, Chowaniec & Krajčírovič, Slovensko

17.90 €

0.75 l

Frankovka modrá, 2015
výber z hrozná, suché, Karpatská perla, Slovensko

17.90 €

0.75 l

Cabmer, 2015
akostné, barique, suché, Chowaniec a Krajčirovič, Slovensko

21.70 €

0.75 l

Hron, 2017
neskorý zber, polosuché, Pegas Gaži, Slovensko

14.90 €

Ružové víno

0.75 l

Frankovka modrá rosse, 2018
akostné, suché, Karpatská perla, Slovensko

13.70 €

0.75 l

Sauvignon rosse, 2018
akostné, polosladké, Chowaniec a Krajčirovič, Slovensko

13.70 €

Ovocné vína

0.75 l

Čierna perla, ríbezľové víno, 2016
polosladké, Vinkova, Slovensko

9.90 €

0.75 l

Jahodové víno, 2018
polosladké, Vinárstvo Ján a Rene Pretzelmayer

14.00 €